ТАМАК МЕНЕН

Video: ТАМАК МЕНЕН

Video: ТАМАК МЕНЕН
Video: Вкуснятина НА ЗАВТРАК за считанные минуты! Быстрый, простой и вкусный рецепт! 2024, Май
ТАМАК МЕНЕН
ТАМАК МЕНЕН
Anonim

Тамактануу жүрүм -туруму - жашоо шарттарынын бири: адам эмне жесе, ошонусу.

Ошол эле учурда, тамактануу жүрүм -туруму коомдук өз ара аракеттенүүнүн жолу. Тамактануу учурунда уюштурулган баарлашууда бийликтин көрүнүшү мүмкүн (кожоюн пайда болгонго чейин, кол алдындагылардын эч кимиси тамак жегенге батынбайт), баш ийүү ("Сен биринчи"), мактануу ("Биздин үй-бүлөдө адат болуп саналат. сапаттуу продуктылар! "), Ж.б.

Балдарды мажбурлап тамактандыруу ыкмалары белгилүү (“Менин айтканымды жейсиңер”, “Тамак ичип бүтмөйүнчө, дасторкондон чыкпайсыңар”, “Оозуңарды жапкыла жана жегиле!”). Чоңдор үчүн тамак -аш эрежелери бийликти колдонуунун бир жолу болуп саналат ("Кечки тамакка чейин ашканага кирүүгө батынба", "Дасторкондон кармаба").

Менюнун мазмуну дагы маанилүү: ар бирибиздин дени сак, туура, даамдуу тамактануунун кээ бир эрежелери бар. Маданий жана үй -бүлөлүк тамактануу нормалары аныкталган "диеталык иденттүүлүк" деген сөз бар.

Тамактануу жүрүм -туруму үй -бүлөлүк жана үй -бүлөлүк карама -каршылыктарды жана өз ара дооматтарды жаратышы мүмкүн. Ал эми кээ бир учурларда, аткарылбай калган сүйүүнүн себеби болуп калат. 34 жаштагы кишини кечки тамакка чынында эле жакыныраак болгусу келген жаңы, татынакай тааныштары чакырышкан. Жакындашуу каалоосу кыз табакка майонез, картошка пюреси, үч кесим чоң котлет жана бир кесим нан кийген жашылча салаттын алдына койгон табагын койгондо жоголду. Мындай кулинардык аралашмадан эркектин гастрономиялык жана сексуалдык табити жоголуп, кыз бала бакчанын жаман медайымы менен байланышып, аны "ар кандай жагымсыз нерселерди" жегенге мажбурлаган.

Тамактануу адаттары абдан маанилүү: үй -бүлөдө макамы жогору адам жаңы тамак жасап, кийинки жолу аны жебейт, ал эми үй -бүлөнүн калган мүчөлөрү тамактан кийин гана жей башташат (Уилсон, "Альфа эркектери биринчи жейт. калдыктар калдыктарды алат ").

Тамактануу жүрүм-туруму өзүн өзү баалоо жана башка адамдарды урматтоо менен байланыштуу. Конокторду күтүп жаткан меймандос, өзүн сыйлаган кожойке азыктарды, менюларды, дасторкон жайылтууну жана тамак-ашты колдонууга байланыштуу башка нюанстарды тандоого көп көңүл бурат. Жана тескерисинче, муздак аялдын жүрөгү эч кимди тойгузгусу келбейт; менюну тандоодо көбүнчө бир гана критерий колдонулат - тез жана оңой.

Жакын адамдарга болгон мамилени көбүнчө бул жакындарыбыздын бизди кандай тамактандыргандыгы менен аныктаса болот: ашыкча тамактандыруу, көбүнчө бул башка аймакта берилбейт дегенди билдирет; тоёсуз - бул жерде оңой - алар бизге түкүрүштү; биздин табитти эске алыңыз - сүйүү, урматтоо, баалоо; алар бизди жийиркеничтүү нерселерди жеп көндүрүүнү каалашат - Өзүбүздү эске албагыла; алар бизге сунушталган нерселердин бардыгын жей албайбыз деп таарынышат - алар өзүмчүлдүгүн көрсөтүшөт.

Тамактануу менен сексуалдык жүрүм -турумдун ортосунда параллель бар; жыныстык өнөктөштү тандоодо, анын тамактануу адаттарына көңүл буруу керек, анткени сексуалдык стиль менен эң көп байланышкан.

Башка адамдардын жанында тамактануу да урматтоону, көңүл коштукту, жийиркенүүнү жана аппетитти жоготууну көрсөтүшү мүмкүн.

Патологиялык тамактануу бузулуулары-бул татаал экзистенциалдык-психосоматикалык окуялар, алар жергиликтүү оору жөнүндө эмес, адамдардын дүйнө менен болгон өз ара аракеттешүүсүнүн системалуу түрдө бузулушу жөнүндө айтылат. Тамак -аш жеткиликтүү эмес объектти талкалоону же жеңүүнү символдоштурушу мүмкүн, башкача айтканда, агрессиянын аналогу катары иштейт.

Көптөгөн ыйык ырым -жырымдар тамак символикасын колдонушат. Көптөгөн маданий жөрөлгөлөрдө табак жана нан сыяктуу архетиптик символдор бар. Ыйса кармалардын алдында шакирттерине Пасха нанын сындырат: "Алгыла, жегиле, бул менин денем". Ар бир христиандык кызматта нан менен шарап отор жеген Машаяктын Денесине жана Канына айланат. Католицизмде бул өзгөрүү символикалык эмес, түзмө -түз түшүнүлөт.

Көптөгөн маданияттарда нан азыктарын бышыруунун ыкмасы жана тартиби көптөгөн кылымдар бою иштелип чыккан жана гастрономиялык муктаждыктарды канааттандыруудан башка нерсени камтыйт.

Тамакка көз каранды болуу адамды дүйнөнүн кулуна айландырышы мүмкүн, ал эми аны түз колдонуудан баш тартуу (адам нан менен гана жашабайт) адамды бул көз карандылыктан куткарып, тамакты кудайдын жашоосунун ыйыктыгына айландырат.

Тамактануу жүрүм -туруму, албетте, белгилер жана символдор жүктөлгөн кабар.

Сунушталууда: