Бир аз дени сак тамактын модасы жөнүндө

Мазмуну:

Video: Бир аз дени сак тамактын модасы жөнүндө

Video: Бир аз дени сак тамактын модасы жөнүндө
Video: Дени сак жашоо: Тиштеги куртту алдын алуунун жолдору / Таң Шоола / НТС 2024, Апрель
Бир аз дени сак тамактын модасы жөнүндө
Бир аз дени сак тамактын модасы жөнүндө
Anonim

Ар кандай диеталар үчүн заманбап мода, вегетариандык, вегетариандык жана чийки тамактануу диети Интернеттин кеңдигин ээледи, жаңы адистештирилген ресторандарды өстүрдү жана биздин күнүмдүк жашообузга бекем кирди. Биз чарчабастан диетанын бардык варианттарын өзүбүзгө сынап көрөлү, эттен баш тартам, бышкан тамакты жебейбиз, глютен, шоколад жана шекерди кошпойбуз …

Эмне үчүн азыркы учурда адамдар өздөрүнө жана тамактануусуна ушунчалык көп эксперимент жасашат?

Албетте, бул суроого көптөгөн мүмкүн болгон жооптор бар:

- этикалык жагы (жаныбарларды жебегиле);

- экология маселеси (малды кароодо айлана -чөйрөнүн булганышы химиялык заводдор менен бирдей деңгээлде болот);

- дени сак тамактануу теориясы (кээ бир тамактарды алып салуу жашообуздун сапатын жакшыртуусу керек);

- азык -түлүктүн көптүгү (эгерде биз тамак -ашка жетүү кыйын болгон кээ бир заманбап элдердей жашасак, анда эч ким этика же экология маселеси боюнча тынчсызданчу эмес, биринчи кезекте жашоо инстинкти болмок).

Бирок бул заманбап тенденциялардын психологиялык астын издеп көрөлү

Илимпоздор тамактануунун бузулушунун себептеринин бири - бул өз жашоосуна көзөмөлдүн жоктугу же толугу менен жоктугу. Бирок, эгерде тамактануунун бузулушу тамактануу адаттарынын уландысынын акыркы баскычы катары эсептелсе, анын башында диеталар менен алек болобуз?

Биздин дүйнө азыр ушунчалык тездикте, биз жаңы технологиялар пайда болгондо технологиялык инновацияларды өздөштүрүүгө дайыма эле убакыт боло бербейт; маалымат агымы ушунчалык чоң жана ар тараптуу болгондуктан, аны чыпкалоо жана маалыматтардын ишенимдүүлүгүн баалоо кыйын; жаңы ачылыштар болгондо, биз белгилүү бир тармакта адис болууну үйрөнүүгө гана убактыбыз бар, ошондуктан дайыма үйрөнүшүбүз керек. Штаттардын, шаарлардын жана адамдардын ортосундагы чек аралар бүдөмүк болгон, бир нече сааттын ичинде континенттерди оңой эле кесип өткөн дүйнөдө, көңүл буруу өтө кыйын болуп калды.

Жердин жылуу бөлүктөрүндө жашаган адамдар "бул жерде жана азыр" жашашат. Бул тарыхка байланыштуу. Аларга тамак -аш камдоонун кажети жок болчу, сиз дайыма дарактан жемиш тере аласыз, дубалдары калың үйлөрдү куруунун жана сууктан коргонуу үчүн щетка даярдоонун кажети жок болчу. Бирок экинчи жагынан, алар үчүн сергек болуу дайыма маанилүү болчу, анткени күтүүсүздөн жолборс чыгып кетиши мүмкүн же уулуу жылан сойлоп кетиши мүмкүн … Ошондуктан түштүк элдеринде "катышуу" жөндөмү калыптанган.

Түндүк элдеринин маданияты, ал тургай, биздики мелүүн климатта жашагандар артка карай өнүккөн. Ата -бабаларыбыз илгертен эле азык -түлүк камдап келишкен, аларды отко, кургатууга жана тузга бышырууну үйрөнүшкөн. Алар жылуу үйлөрдү жана чептерди курушту. Ошондуктан, биз пландаштырууга көбүрөөк көңүл бурабыз.

Анан кантип ушундай көзөмөлдөөчү дүйнөдө ушундай пландоо багыты менен аман калабыз?!

Бул жерде фитнес жана диета программалары жардамга келет. Кантсе да, эгер биз тышкы чөйрөнү башкара албасак, анда өзүбүздүн денебиз менен иштер оңой болот. Биз арыктайбыз, пресса менен иштейбиз же тамак -аш азыктарын тандоо менен алек болобуз. Бул жашооңузду уюштуруунун бир түрү. Бүтүндөй маданият өзүнүн ырым -жырымдары менен кылдат татыктуу диетанын айланасында түзүлөт. Биз күнүмдүк режимди сактайбыз, тамакты белгилүү бир саатта жейбиз, уруксат берилген жана тыюу салынган тамак -аштар, эрежелер жана постулаттар системасы бар.

Тамак -аш системалары байыркы убакта аткарылган динге окшош функцияларды аткарат жана ушул күнгө чейин аткарууну улантууда. Бул функцияларга компенсациялык, терапиялык, коммуникативдик, дүйнө тааным жана идеологиялык кирет. Тамак -аш маданияты дүйнөнү системалаштырат, кандайдыр бир мааниде кандайдыр бир ишенимдүүлүктү алып келет жана алардын жактоочуларын кызыкчылыктардын топторуна бириктирет - мунун баары бизге колдоо сезимин берет жана невротизмдин деңгээлин төмөндөтөт. Кээ бир ой жана максат пайда болот. Тамактануунун белгилүү бир жолу жашоого жаңы маанилерди алып келет же жеке адамдардын жалпы тобунан өзгөчөлөнүүгө мүмкүндүк берет.

Кандай болбосун, биз эмнени кааласак да, эмне үчүн мындай кылып жатканыбызды түшүнүү маанилүү. Биздин иш -аракеттерибиздин жашыруун мотивдерин ачып, биз максатка жетүүнүн ар кандай жолдорун ача алабыз, кээде алар кыска, алда канча жагымдуу жана пайдалуу.

Сунушталууда: